健康五色炒
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- 5分鐘
- 23大卡/1人份
- 4人份
食材
調味料
料理步驟
1蘆筍切段，每段約8~10公分。杏鮑菇切片、鴻禧菇去蒂、後將黃彩椒、 紅彩椒薄切成條狀。
2熱鍋後將做法1的材料快速翻炒、再加入「ほんだし ®/烹大師®」昆布風味、鹽做調味即可。待杏鮑菇熟軟即可起鍋。
營養成分(1人份)
| 蛋白質(g) | 2.5 | 脂肪(g) | 0.3 | 碳水化合物(g) | 5.1 | 鈣(mg) | 10 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 鐵(mg) | 0.5 | 維生素A(μg) | 0 | 維生素E(mg) | 1.2 | 維生素B1(mg) | 0.11 |
| 維生素B2(mg) | 0.17 | 維生素B6(mg) | 0.16 | 維生素B12(mg) | 0 | 維生素C(mg) | 31 |
| 膽固醇(mg) | 0 | 膳食纖維(g) | 2.1 | 鹽分(g) | 1.9 | 蔬菜攝取量(g) | 98 |
