福笙排骨酥湯
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- 60分鐘
- 177大卡/1人份
- 4人份
食材
調味料
料理步驟
1白蘿蔔、紅蘿蔔、大黃瓜切塊狀，竹笙用清水泡軟再切段。
2鍋內加入1500c.c.的水，煮開後先將紅、白蘿蔔放入小火煮30分鐘，再將大黃瓜、竹笙、排骨酥加入，續煮30分後，加入「ほんだし ®/烹大師®」鰹魚風味2大匙即可。
營養成分(1人份)
| 蛋白質(g) | 9.8 | 脂肪(g) | 12 | 碳水化合物(g) | 6.2 | 鈣(mg) | 37 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 鐵(mg) | 4.1 | 維生素A(μg) | 4 | 維生素E(mg) | 0.4 | 維生素B1(mg) | 0.2 |
| 維生素B2(mg) | 0.1 | 維生素B6(mg) | 0.1 | 維生素B12(mg) | 0.2 | 維生素C(mg) | 11 |
| 膽固醇(mg) | 23 | 膳食纖維(g) | 2.8 | 鹽分(g) | 1.9 | 蔬菜攝取量(g) | 110 |
