蕃茄蔬菜湯
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- 0分鐘
- 89大卡/1人份
- 4人份
食材
- 紅番茄2顆
- 菠菜150g
- 豆腐1/2塊
- 蛋2顆
- 香菜少許
- 水1000c.c.
調味料
- 「ほんだし®/烹大師®」干貝風味 1大匙
- 香油 1/2大匙
料理步驟
1蕃茄及豆腐切丁狀，菠菜切段狀，蛋打散。
2將1000c.c.的水煮開後，放入做法1的蕃茄及豆腐煮3分鐘，再加入菠菜、蛋汁及「ほんだし®/烹大師®」干貝風味，續煮1分鐘後，灑上香菜，淋上香油即可。
營養成分(1人份)
| 蛋白質(g) | 5.9 | 脂肪(g) | 4.4 | 碳水化合物(g) | 7.3 | 鈣(mg) | 55 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 鐵(mg) | 1.5 | 維生素A(μg) | 21 | 維生素E(mg) | 1.9 | 維生素B1(mg) | 0.14 |
| 維生素B2(mg) | 0.18 | 維生素B6(mg) | 0.17 | 維生素B12(mg) | 0.1 | 維生素C(mg) | 29 |
| 膽固醇(mg) | 63 | 膳食纖維(g) | 2.2 | 鹽分(g) | 1 | 蔬菜攝取量(g) | 139 |
