蒜香空心菜
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- 10分鐘
- 100大卡/1人份
- 4人份
食材
調味料
料理步驟
1空心菜洗淨切段狀，蒜頭切片。
2鍋內倒入2大匙油，先爆香蒜頭及櫻花蝦，再放入空心菜，大火炒香後加入米酒及烹大師鰹魚風味，再快速拌炒均勻即可。
營養成分(1人份)
| 蛋白質(g) | 5 | 脂肪(g) | 6.3 | 碳水化合物(g) | 7 | 鈣(mg) | 140 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 鐵(mg) | 2.3 | 維生素A(μg) | 0 | 維生素E(mg) | 3.9 | 維生素B1(mg) | 0.2 |
| 維生素B2(mg) | 0.3 | 維生素B6(mg) | 0.2 | 維生素B12(mg) | 0.1 | 維生素C(mg) | 29 |
| 膽固醇(mg) | 9 | 膳食纖維(g) | 5 | 鹽分(g) | 1.3 | 蔬菜攝取量(g) | 150 |
