青椒炒肉絲
-
- 10分鐘
- 158大卡/1人份
- 4人份
食材
調味料
料理步驟
1青椒去除襄籽後切絲，豬里肌肉也切絲，蒜頭切末，辣椒去籽後先切段再切絲。
2鍋內倒入1大匙油，先爆香蒜頭、辣椒，再放入豬肉絲炒熟 後，滴入米酒，再把青椒放入炒勻，加入「ほんだし®/烹大師®」鰹魚風味拌勻， 滴入香油即可。
營養成分(1人份)
| 蛋白質(g) | 7.7 | 脂肪(g) | 10 | 碳水化合物(g) | 8.3 | 鈣(mg) | 14 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 鐵(mg) | 0.6 | 維生素A(μg) | 2 | 維生素E(mg) | 1.7 | 維生素B1(mg) | 0.3 |
| 維生素B2(mg) | 0.1 | 維生素B6(mg) | 0.4 | 維生素B12(mg) | 0.1 | 維生素C(mg) | 83 |
| 膽固醇(mg) | 18 | 膳食纖維(g) | 3.1 | 鹽分(g) | 1.1 | 蔬菜攝取量(g) | 110 |
