料理步驟
1將食材洗淨,草魚、中卷、絲瓜切薄片,玉米切塊備用。
2鍋內加入1300c.c.的水煮開,加入「ほんだし ®/烹大師®」鰹魚風味,放入玉米、海帶,再放入各式海鮮、絲瓜一起煮至熟即可。
營養成分(1人份)
蛋白質(g) | 10.6 | 脂肪(g) | 2.2 | 碳水化合物(g) | 10.7 | 鈣(mg) | 62 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
鐵(mg) | 0.7 | 維生素A(μg) | 120 | 維生素E(mg) | 1.2 | 維生素B1(mg) | 0.16 |
維生素B2(mg) | 0.12 | 維生素B6(mg) | 0.12 | 維生素B12(mg) | 3.8 | 維生素C(mg) | 5 |
膽固醇(mg) | 61 | 膳食纖維(g) | 2.1 | 鹽分(g) | 2 | 蔬菜攝取量(g) | 68 |