松仁魚米

  • 6分鐘
  • 509大卡/1人份
  • 4人份

食材

  • 松子200g
  • 鯛魚肉300g
  • 甜椒100g
  • 1根

調味料

料理步驟

1松子先以乾鍋炒至微焦狀,鯛魚肉切丁,先以酒及太白粉拌勻後,先汆燙過再撈起備用,甜椒及蔥切丁。

2鍋內倒入1大匙油,先將做法1的蔥及甜椒放入炒香,再把松子、鯛魚肉、「ほんだし ®/烹大師®」鰹魚風味、胡椒粉放入拌勻即可。

營養成分(1人份)

蛋白質(g) 24 脂肪(g) 44 碳水化合物(g) 9.4 鈣(mg) 21
鐵(mg) 3.4 維生素A(μg) 8 維生素E(mg) 8.5 維生素B1(mg) 0.6
維生素B2(mg) 0.2 維生素B6(mg) 0.5 維生素B12(mg) 1.4 維生素C(mg) 23
膽固醇(mg) 45 膳食纖維(g) 4.3 鹽分(g) 1.2 蔬菜攝取量(g) 38