馬鈴薯四季豆沙拉
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- 7分鐘
- 102大卡/1人份
- 2人份
食材
調味料
料理步驟
1馬鈴薯連皮切成兩半，用微波加熱3分鐘。
2冷卻後去皮放入碗中，加入「味之素®」AjiPanda 高鮮味精及其他調味料，再用叉子搗碎。
3四季豆微波加熱1分半，用冷水沖洗瀝乾後切段 (約2公分)。
4將四季豆加入調味好的馬鈴薯中攪拌均勻即完成。
【料理小提醒】
微波爐瓦數約 600瓦。
營養成分(1人份)
| 蛋白質(g) | 1.7 | 脂肪(g) | 6.1 | 碳水化合物(g) | 13.2 | 鈣(mg) | 16 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 鐵(mg) | 0.5 | 維生素A(μg) | 13 | 維生素E(mg) | 0.5 | 維生素B1(mg) | 0.08 |
| 維生素B2(mg) | 0.05 | 維生素B6(mg) | 0.15 | 維生素B12(mg) | 0 | 維生素C(mg) | 21 |
| 膽固醇(mg) | 0 | 膳食纖維(g) | 6.7 | 鹽分(g) | 0.7 | 蔬菜攝取量(g) | 25 |
