脆瓜鮮魷片
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- 10分鐘
- 119大卡/1人份
- 4人份
食材
調味料
料理步驟
1小黃瓜、新鮮魷魚、新鮮香菇、紅甜椒、薑等，所有食材都切成片狀。
2鍋內倒入1大匙油，先爆香薑片，再放入新鮮魷魚拌炒；熗入酒後，再放入小黃瓜、新鮮香菇、紅甜椒拌炒1分鐘後，加入「ほんだし®/烹大師®」干貝風味1大匙、香油、白醋拌炒均勻即可。
營養成分(1人份)
| 蛋白質(g) | 11.3 | 脂肪(g) | 5.2 | 碳水化合物(g) | 7.2 | 鈣(mg) | 32 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 鐵(mg) | 0.4 | 維生素A(μg) | 4 | 維生素E(mg) | 1.4 | 維生素B1(mg) | 0.08 |
| 維生素B2(mg) | 0.11 | 維生素B6(mg) | 0.19 | 維生素B12(mg) | 1.3 | 維生素C(mg) | 13 |
| 膽固醇(mg) | 180 | 膳食纖維(g) | 2.8 | 鹽分(g) | 1.3 | 蔬菜攝取量(g) | 133 |
