扇貝炊飯
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- 10分鐘
- 305大卡/1人份
- 4人份
食材
調味料
料理步驟
1米洗好後瀝乾靜置30分鐘。蒟蒻絲放入冷水中煮到沸騰後，撈出瀝乾。扇貝柱切成1公分小丁。
2把米及水放入電子鍋，加入混合均勻的「ほんだし®/烹大師®」昆布風味、醬油、鹽，最後放入蒟蒻絲、扇貝柱和薑絲，開始煮飯。
3將炊飯盛入碗中，撒上細蔥花即可。
營養成分(1人份)
| 蛋白質(g) | 10.4 | 脂肪(g) | 0.8 | 碳水化合物(g) | 61.5 | 鈣(mg) | 32 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 鐵(mg) | 1 | 維生素A(μg) | 0 | 維生素E(mg) | 0.4 | 維生素B1(mg) | 0.07 |
| 維生素B2(mg) | 0.05 | 維生素B6(mg) | 0.15 | 維生素B12(mg) | 0.5 | 維生素C(mg) | 3 |
| 膽固醇(mg) | 11 | 膳食纖維(g) | 1.3 | 鹽分(g) | 1.3 | 蔬菜攝取量(g) | 10 |
