料理步驟
1叉燒肉切丁狀,蛋打散。蔥切丁。
2鍋內倒入1大匙油,大火燒熱後,倒入蛋汁炒勻,轉小火,再放入做法1的叉燒肉,白飯、「ほんだし®/烹大師®」干貝風味1大匙、胡椒粉,快速拌炒均勻後,再將蔥花放入,並轉大火快速翻炒均勻即可。
營養成分(1人份)
蛋白質(g) | 21.4 | 脂肪(g) | 14.5 | 碳水化合物(g) | 41.4 | 鈣(mg) | 29 |
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鐵(mg) | 1.4 | 維生素A(μg) | 42 | 維生素E(mg) | 1.2 | 維生素B1(mg) | 0.57 |
維生素B2(mg) | 0.27 | 維生素B6(mg) | 0.22 | 維生素B12(mg) | 1 | 維生素C(mg) | 14 |
膽固醇(mg) | 150 | 膳食纖維(g) | 0.6 | 鹽分(g) | 3.4 | 蔬菜攝取量(g) | 15 |