招客秘笈

鰹魚風味橄欖油(油煮蘑菇)

食用橄欖油裡

加入「ほんだし®/烹大師®」鰹魚風味攪拌。 就能完成像鰹魚般的風味。

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使用商品

烹調方式

  • ■標準用量:
  • 橄欖油100ml配上「ほんだし®/烹大師®」鰹魚風味20g、水20g
  • ■注意事項:
  • 鍋中放入橄欖油與水加上「ほんだし®/烹大師®」鰹魚風味混合。稍微加熱將高湯顆粒溶解。沸騰會產生苦澀味請注意。