商品介紹
「烹大師®」鰹魚風味1KG
日本燒津產乾燻鰹魚使用
「烹大師®」鰹魚風味自1970年開始販售以來一直是日本味之素公司的人氣商品之一。素材使用太平洋赤道附近海域捕獲之鰹魚，立即以低溫-20度°C冷凍保存，運至日本燒津等港口上岸後，再經由專家嚴選，採用獨家製成乾燻鰹魚。被挑中的鰹魚脂肪含量低、品質絕佳，經過嚴謹的品質、衛生管理及加工後，再經過耐心地烘焙，製成「烹大師®」鰹魚風味，具獨特的香氣與風味。「烹大師®」鰹魚風味無論是烹調蔬菜、海鮮、肉類等不同食材，皆能完美引出食材原有風味；適各式炒、湯、火鍋等料理，提升鮮美的層次，讓您同時調理出美味與健康。
美味秘訣
「烹大師®」鰹魚風味自1970年在日本推出以來，始終秉持著三項堅持:香氣、醇度、美味，用於料理能有效提引並調和食材原本的風味。而獨特的顆粒狀產品設計，具有味道均衡、易溶解、保存性佳等特點，方便好用，不僅是家庭主婦的好幫手，也是飯店餐廳調味時的最佳選擇。
商品資訊
- 原料調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、食鹽、乳糖、砂糖、乾燻鰹魚、鰹魚抽出物、酵母抽出物、D-木糖、麥芽糖、葡萄糖、糊精
- 使用方法7公克可調理成1000c.c.的高湯
- 淨重1公斤
- 原產地日本國神奈川縣
- 產品包裝1kgx12袋/箱
- 產品條碼4901001375431
- 外箱尺寸506x286x234mm
- 保存期限24個月(常溫未開封狀態下)
- 注意事項本產品含奶類、魚類及其製品
- 保存方法開封後，為了避免受潮，請密封存放於乾燥通風處，以確保產品的最佳風味及品質。
營養標示
- 每一份量1公克
- 本包裝含1000份
- 每份每100公克
- 熱量2.3大卡234大卡
- 蛋白質0.2公克23.9公克
- 脂肪0.01公克1.1公克
- 飽和脂肪0.01公克0.5公克
- 反式脂肪0公克0公克
- 碳水化合物0.3公克32.1公克
- 糖0.2公克21.9公克
- 鈉175毫克17514毫克
