餐飲情報
專業食譜
商品介紹
招客秘笈
聯絡我們
會員登入
首頁
招客秘笈
肉餡
招客秘笈
肉餡
攪拌肉的時候 加入「ほんだし®/烹大師®」鰹魚風味
抑制肉腥味 提升鮮度
相關料理
使用商品
烹調方式
■標準用量:
絞肉600g加入「ほんだし®/烹大師®」鰹魚風味5g
相關秘笈
麵糊液
在麵糊液加入「ほんだし®/烹大師®」鰹魚風味
「烹大師®」鰹魚風味1KG
豬肉涮涮鍋 佐芥末橘醋
在芝麻粉、日本芥末等裡拌入「ほんだし®/烹大師®」鰹魚風味
「烹大師®」鰹魚風味1KG