招客秘笈

肉餡

攪拌肉的時候 加入「ほんだし®/烹大師®」鰹魚風味

抑制肉腥味 提升鮮度

相關料理

使用商品

烹調方式

  • ■標準用量：
  • 絞肉600g加入「ほんだし®/烹大師®」鰹魚風味5g

相關秘笈

燒肉醬汁 加入大蔥、洋蔥、麻油等 拌入「ほんだし®/烹大師®」鰹魚風味
「烹大師®」鰹魚風味1KG
柴魚風味飯糰 在白飯灑上「ほんだし®/烹大師®」鰹魚風味，
「烹大師®」鰹魚風味1KG