專業食譜
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材料(1人份)
-
A
- 豬絞肉 100g
- 蔥末 20g
- 餃子皮 5張
- 熱水 200g
- 沙拉油 12 g
調味料
- 「ほんだし ®/烹大師®」雞粉 1 g
料理方法
-
1
碗放入材料Ⓐ和「ほんだし ®/烹大師®」雞粉混合均勻後，包入餃子皮。
-
2
平底鍋倒入沙拉油加熱，將做法①擺上。
-
3
加入熱水，悶煮至沒有水氣為止即可盛盤。
營養成分（1 人份）
| 熱量(Kcal) | 443 | 蛋白質(g) | 21.0 | 脂肪(g) | 29.7 | 碳水化合物(g) | 19.2 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 鈣(mg) | 18 | 鐵(mg) | 1.3 | 維生素A(μg) | 10 | 維生素E(mg) | 2.1 |
| 維生素B1(mg) | 0.72 | 維生素B2(mg) | 0.24 | 維生素C(mg) | 4 | 膽固醇(mg) | 75 |
| 膳食纖維(g) | 1.2 | 鹽分(g) | 0.5 | 蔬菜攝取量(g) | 20 |
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