具有濃厚鮮味的干貝,一向是傳統海鮮乾貨的代表。不論是入菜或是製成湯頭,都常見於中華料理中。然而,因為使用前處理繁瑣而且無法隨取隨用,再加上價格昂貴,造成一般使用上的諸多不便。「烹大師®」干貝風味為嚴選高級干貝研製而成的調味料。不需經過繁複的處理,即可享受干貝原始的甘甜鮮美。適用於各式家常料理,可輕鬆提引出食材原有的風味,只要添加一小匙,就能讓餐桌上的每道佳餚充滿幸福的心意。
「烹大師®」干貝風味,使用嚴選並於長時間乾燥後製成之干貝作為原料,保留了干貝最原始的濃郁風味及鮮味,不必經過浸泡等處理,即可直接享受到干貝之自然甘甜風味!